Ktima Palivou
Ammos Terra Leone
Logga in för att handla
Se dina priser och beställ direkt i webbshoppen.
Inte kund ännu? Bli kund
Särskilda och moderna vinodlingstekniker används för att lyfta fram Agiorgitiko-druvans karaktär. Druvorna genomgår 5 dagars kallmaceration vid 8 °C, följt av traditionell rödvinsvinifiering med en total extraktionstid på 24 dagar.
14 månaders lagring på nya franska ekfat och i amforor, följt av 8 månaders flasklagring.
Passar till
Mustiga och smakrika rätter som kaningryta, bräserat nötkött, lamm och aubergine papoutsaki, samt till väl tillagade styckdetaljer av nötkött.
Utseende
Djupt rött.
Doft
Koncentrerad och komplex doft av mörka frukter, svarta körsbär, surkörsbär och björnbär, i fin balans med toner av lakrits, kaffe, vanilj, rostade nötter och choklad. Efter en stund i glaset framträder även subtila mineraliska nyanser.
Smak
Smaken är rik och fyllig med täta, kraftfulla tanniner och stor personlighet. Ett långt och intensivt avslut med en pepprig eftersmak.
Produktdetaljer

