Birra Audace 75 CL 8.4%

Ett ljust och starkt öl inspirerat av belgisk Tripel. Smaken inleder med en citrusaktig strävhet och avslutas utan beska, vilket ger en lätt och mjuk munkänsla, typiskt "watery" som vissa belgiska öl. Utseendet präglas av vitt, kompakt skum, halmgul färg med lätt jästgrumlighet och fin kolsyra. Doften bjuder på citrus, gula blommor som kamomill och maskros, mandel och inlagd persika. Passar perfekt till smakrika men inte feta rätter, som lagrade ostar (t.ex. Montasio stravecchio) och ostron, tack vare låg humlebeska