Francone
Langhe Nebbiolo "Anfora"
Logga in för att handla
Se dina priser och beställ direkt i webbshoppen.
Inte kund ännu? Bli kund
Langhe DOC Nebbiolo Anfora uttrycker Nebbiolo i sin renaste form, utan påverkan från trä.
Vinifikationen omfattar handskörd i början av oktober, jäsning med cirka 10 dagars skalmaceration, lagring i 320- och 500-liters grèsamforor i 10 månader samt buteljering utan filtrering. Denna process gör det möjligt att lyfta fram druvans karaktär utan aromatiska influenser, i full respekt för Neives unika terroir
Passar till
Förrätter med kött, smakrika första rätter, rött kött, medellagrade ostar
Utseende
Livlig rubinfärg
Doft
Intensiv och komplex doft, där toner av körsbär och skogsbär förenas med inslag av te och ros, som kommer att bli framträdande med mognaden
Smak
Fyllig, med alkohol som aldrig blir påträngande och en eftersmak rik på sammetslena tanniner
Produktdetaljer

