Grappa Peated Whisky Cask

Villa de Varda samarbetar med det anrika skotska destilleriet Edradour, känt för sin torviga whisky Ballechin. Grappa Riserva lagras först på nya barriquer och får sedan en andra lagring på fat som tidigare använts för att lagra Ballechin, vilket ger en komplex och långvarig smak tack vare samspelet mellan grappan och den intensiva torvigheten.

Druvor: 100 % Pinot Nero-skalmassar från Trentino