Lyrarakis
Muscat of Spina
Logga in för att handla
Se dina priser och beställ direkt i webbshoppen.
Inte kund ännu? Bli kund
Druvorna handskördades. Under detta år genomfördes tre separata skördetillfällen, där tidpunkten bestämdes genom sensorisk bedömning av druvorna för att uppnå optimal smak och aromatisk balans.
Druvorna fick ligga med skalen i cirka fem timmar innan den frirunna musten jästes i rostfria ståltankar vid 16,5–19 °C under ungefär 14 dagar.
Lagringspotential: 1–3 år.
Passar till
Passar utmärkt till kretensiska fänkålspajer, saffransrisotto, pasta med ljusa såser, vårrullar med räkor samt thailändska och andra kryddstarka rätter. Serveras vid: 9–11 °C.
Utseende
Ljus halmgul färg.
Doft
Ljus, aromatisk och fruktig doft med toner av turkisk konfekt, grönt äpple och päron, frisk mandarin och citrusfrukter samt subtila inslag av torkade örter.
Smak
Smaken är lång och fyllig med livlig syra, elegant balans och en intensiv, aromatisk munkänsla.
Produktdetaljer

