Rosignol Rosso

Vinifiering genom torkning i 3–4 månader och traditionell jäsning med skalmaceration i 4–5 veckor i ståltankar. Mognadslagring sker på ekfat och franska barrique-fat i 2 år, följt av lagring på ståltank och flaska.

Observera att årgången kan variera från den angivna