Retsina

Cavino

Nyhet

Druvorna skördas och hanteras varsamt. Musten får sedimentera i cirka 6 timmar innan alkoholjäsningen sker med utvalda jäststammar vid låg temperatur. Under jäsningen tillsätts cirka 0,2 % färsk kåda från Aleppotall (Pinus halepensis), vilket ger vinets klassiska retsinakaraktär.

Passar till

Friterad fisk och skaldjur, grillad bläckfisk, småfisk, grekiska meze, fetaost, grillade grönsaker och enklare grillade kötträtter. Producenten rekommenderar särskilt traditionella medelhavsrätter, friterade skaldjur samt kött med färska grönsaker.

Utseende

Ljust, blekgul färg, klar och ungdomlig.

Doft

Frisk och karakteristisk med tydliga toner av tallkåda och citrus, tillsammans med subtila örtiga och balsamiska nyanser.

Smak

Torr, lätt, frisk och elegant med citrusfrukt och tydlig kådkaraktär. Fräsch syra och en ren, uppfriskande avslutning där tallkådan ligger kvar.

Produktdetaljer

Varumärke
Cavino

Artikelnummer
692865

Pris
Logga in för att se priset

Antal styck per förpackning
6

Förpackning
Flaska 750ml

Alkohol
11%

Lager och Leverans info
Logga in för att se lagerstatus

Ursprung
Grekland

Årgång
2025

Druva
Savatiano 100%

Ktima Gerovassiliou