Viognier

Ktima Gerovassiliou

Nyhet

Druvorna avstjälkas, sorteras och krossas varsamt. Skalkontakt före jäsning sker vid låg temperatur under flera timmar. Alkoholjäsningen sker i franska ekfat om 225 liter med medel- till kraftig rostning. Därefter lagras vinet på sin fina jästfällning (sur lie) i sex månader på franska ekfat, varav 20 % är nya.

Passar till

Fet fisk, räkor i ljusa såser, sparris, krabba eller hummer samt asiatisk mat.

Utseende

Intensivt gyllengul färg.

Doft

Rik och aromatisk med tydliga toner av aprikos och persika, tillsammans med eleganta nyanser från fatlagringen.

Smak

Fyllig, krämig och välstrukturerad med mogen stenfrukt, fin rondör och inslag av rökighet. Lång och smakrik eftersmak med bra balans.

Produktdetaljer

Varumärke
Ktima Gerovassiliou

Artikelnummer
692820

Pris
Logga in för att se priset

Antal styck per förpackning
6

Förpackning
Flaska 750ml

Alkohol
13.5%

Lager och Leverans info
Logga in för att se lagerstatus

Ursprung
Grekland

Årgång
2024

Druva
100% Viognier

Ktima Dio Ipsi