Barolo Castelletto

Fortemasso

Dryck > Vin > Rött vin

Vinifiering genom druvpressning, jäsning i ståltankar vid kontrollerad temperatur med dagliga överpumpningar i 8–10 dagar. Därefter en maceration med nedtryckt jästlock i 25–30 dagar, vilket hjälper till att stabilisera färgen. I december börjar lagringsperioden: 12 månader i använda franska ekfat (barrique), 24 månader i stora slavonska ekfat och 8–10 månader i flaska.

Observera att årgången kan variera från den angivna

Passar till

Pasta med köttsås, fylld pasta, rött kött, vilt, rätter med svamp eller tryffel och lagrade ostar

Utseende

Livlig intensiv rubinröd färg med orangea nyanser

Doft

Inslag av viol, kryddor, hö och lakrits

Smak

Harmonisk, fyllig och lätt torr, med en lång och komplex eftersmak av lakrits

Produktdetaljer

Varumärke
Fortemasso
Artikelnummer
692381
Pris
Logga in för att se priset
Antal styck per förpackning
1
Förpackning
Flaska 750ml
Alkohol
14.5%
Lager och Leverans info
Logga in för att se lagerstatus
Ursprung
Italien > Piemonte
Årgång
2017
Druva
100% Nebbiolo

Liknande artiklar